Benvenuti al Grieshof am Pühel
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la vostra seconda casa in Val Casies
un antico maso ristrutturato come sospeso sulla bellissima Valle di Casies.
dove il vecchio convive con il nuovo per donarvi un’esperienza autentica che non rinuncia alla comodità.
La posizione
La località Harmer ospita alcuni dei più antichi masi della valle ed è un luogo dove storia e tradizione si possono davvero toccare con mano.
Il nostro maso sorge in una posizione priviligiata adagiato su un’altura – Pühel in dialetto – da cui si gode di un panorama unico che abbraccia tutta la parte alta della valle da Santa Maddalena a San Martino. Da qui si possono intraprendere direttamente alcuni dei più belli percorsi da trekking della valle, mentre, in inverno, basta scendere a fondovalle per immettersi nella famosa pista da fondo.
L’edificio
L’antico edificio è stato da poco ristrutturato lasciandone in gran parte inalterati la struttura e l’esterno. Come vuole l’architettura tradizionale della zona, soltanto il piano terra è in muratura, il resto è interamente in legno, legno che, all’esterno, è annerito dal tempo e dal sole. Gli appartamenti che sono stati ricavati all’ultimo piano sono stati resi moderni e funzionali senza rinunciare a una nota di rusticità, enfatizzata dal calore del legno di recupero e dagli arredi artigianali.
Gli appartamenti
Tre moderni appartamenti, accoglienti e dotati di ogni comfort, dove il calore del legno vi circonda come un caldo abbraccio, e l’arredamento, rustico e orientato verso la natura, vi porta indietro nel tempo verso un passato bucolico e rurale.
Tre piccoli rifugi, curati da noi con passione in ogni piccolo dettaglio, che abbiamo immaginato come casa vostra, la vostra seconda casa in Val Casies.
Il giardino
Il giardino del Grieshof am Pühel è una vera e propria terrazza naturale affacciata sulla valle. Sotto i frassini e gli aceri secolari abbiamo disposto una zona dedicata alla convivialità, dove è possibile preparare succulente grigliate, pranzare o semplicemente fare merenda. Sdraio e lettini vi permetteranno di stare comodi mentre i bambini si divertono nel parco giochi davanti a un panorama stupendo. Non è escluso che troveranno a far loro compagnia le bimbe di casa, Caterina, Alessandra e Francesca!
L’agricoltura
Il miele
Da alcuni anni ospitiamo nel nostro terreno qualche decina di famiglie di api che producono un ottimo millefiori con forti note di tarassaco e rododendro. A seconda delle annate e della quantità di tarassaco presente, il nostro miele subisce un processo naturale di cristallizzazione che lo rende particolarmente amato dagli intenditori.
La smielatura avviene normalmente intorno alla metà di agosto, e non è escluso che abbiate la possibilità di assistervi e di portarvi a casa un vasetto di miele appena estratto!
Le erbe aromatiche
La voglia di sperimentare e la passione per i prodotti del territorio ci ha spinto negli ultimi anni a tentare la coltura delle erbe aromatiche come melissa, menta, monarda, calendula, lavanda, timo zafferano con un piccolo campo che sta dando i suoi piccoli frutti e tanta soddisfazione.
